町田焼鳥　居酒屋　ダイニングバー　酉九

	名古屋コーチンと豆腐・湯葉、、、その他全食材にこだわった大人のNew Style 炭火ダイニング

酉九ではご宴会・コース、お席のご予約を受け付けております。ご予約は電話・FAX・下記のメールフォームにてご連絡下さい。お待ちしております。



特製前割り	\580
本場鹿児島では、芋焼酎の飲み方の定番。壷で焼酎、水を5:5の割合で寝かし、まろやかな状態に。

富乃宝山	\700
きらびやかで旨い。芋焼酎のイメージが変わる個性派。清涼感のある香りですっきりさわやか透明感ある味わい。

吉兆宝山	\650
芋の風味を最大限に生かし、豊かなふくらみを持つ。甘さや旨みがトロリとした舌ざわりでやさしく切れる。

山ねこ	\600
りんごの実のような清涼感のある甘さ、品のいい甘さで爽やかが魅力の一品。

きろく	\580
三年熟成貯麗酒三年間。黒麹の香ばしさと芳醇な芋の甘味を見事に表現している。バランスよくスイスイ飲める洗練された味わい

晴耕雨読	\600
軽やかで都会的な芋焼酎。芋焼酎に少量の米焼酎をブレンド。甘い香りとやわらかい口当たりで軽快な甘みを味わえる。

不二才	\600
不二歳とは薩摩の方言で「ブ男」の意。パンチのある味と香りは、まさに通の味。切れ味も深い。ガツンと飲めた店。

蔵の師魂	\650
蔵で四年間熟成された完成度の高い名焼酎。きめ細かくメロウな味わいが特徴。年齢を感じさせるバランスの良さも魅。

くじらのボトル	\600
華やかな香りと軽快な口当たりが特徴。仕込み水と割り水にミネラル豊かな垂水の温泉水を使用

たなばた無濾過	\630
そそられるスイートポテトの香り。骨太の味で、のど越しやさしく後に辛味を堪能。

佐藤黒	\850
香ばしい風味。リッチな甘み。爽快な切れ味。強靭でしなやかアスリートを思わせる芋焼酎の傑作。お湯割りは感涙もの。

たらき	\550
白麹と黒麹を使った絶妙なバランスの風味。飲んでいると香ばしい甘さが現れる。（休日より二枚目が旨く味の深さを感じさせる。）

松露うすにごり	\600
芳醇な旨みとコクがいきる味わいのにごり焼酎。無濾過のまま割り水されており、まろやかさがありながら旨みたっぷりの味わい。

鶴見復刻	\650
かめ仕込み、かめ貯蔵の焼酎。旨みとキレのバランスがとてもよい一品。

相良兵六	\550
滑らかなビロードのような口当たり。とろけるような旨み、優しくふくよかな味わいに魅了される一品。上品な甘みがワンランク上の味を演出。

瀞とろ	\550
自然の香味と非常に軽い風味とほんのり漂う甘さが特徴。瀞とろとは「この世でもっとも深くゆったりと生きていこう。その中に本当の幸せがあるのだから・・・」という意。

天文館	\550
やわらかな口当たりと、甘みがあって飲みやすい



中々	\550
ライトな印象だが、奥に旨みを秘めたバランスのいい味わい。麦の香りは、穏やかで後味もスムーズ。幅広い料理と楽しめる。

天の刻印	\600
第一印象はスッキリしているが、芯は骨太でどっしりしている。飲むにつれてふくらみが感じられる。

とくじょう泰明	\650
麦の香ばしさとスモーキーな香り。手作りの麹と常圧蒸留により、貴重感のある飲みごたえを実現している。

山猿	\600
芳醇でまろやかな麦の香りが鼻に抜ける。舌触りは絹のよう。コクと旨みの奥深さを兼ね備えた逸品。

物部華秘伝	\650
ふんわりと立ち上げる麦と米の香り。完熟したまろやかな口当たりに壱岐焼酎ファンもうならせる。生まれの良い腰のすわった一本。



山翡翠	\600
上品な味の米焼酎のニューウェーブ。控えめで清涼感を伴った甘みが心地よく、優しい余韻に満たされる。端正で気品のある米焼酎の逸品

豊永蔵常圧	\650
コク、繊細さ、ほのかな甘み、そしてやわらかさを兼ね備えた球甕焼酎の原点。熟成度は天下一品

大石	\650
濃厚でまろやかなコクと水の甘みが口に広がり余韻が心地良い。のどごしの切れ味は抜群

鳥飼	\700
完熟したトロピカルフルーツのような甘い香りに魅せられる、インパクトのある個性派。ソフトな口当たりですっと消えていく女性に人気の一品。



飛乃流朝日	\650
フルーティーな香り、ボリューム感のある旨み、すっきりとした切れ味が特徴。甘さをセーブした都会的な一本。

龍宮	\600
黒麹使用の黒糖焼酎の先駆者。荒くなくて緻密。フルボディタイプの個性派。

長雲	\600
ファンの心をわしづかみにするリッチな香りとデリケートな甘さ。水やお湯で割ると旨みはさらに広がる。



南光	\550
青りんごのようにフレッシュな香り。はつらつとした味わいが人気を集める。やや硬質な香りで味の中心に濃厚な旨みを秘めている。

端泉43度	\680
長期熟成古酒（クース）45度であり、希少価値の高い古酒泡盛の逸品。本格甕焼酎による芳醇な香りと深コク、まろやかな味わいを体感。

請福(直火)	\630
豊かな穀物香が立ち、濃醇な甘さが口に広がる。



さつまの風	\2,900
香り高く余韻のある味。さらりとした飲み口。

不二才	\3,300
不二才とは、薩摩の方言で「ブ男」の意。パンチのある味と香りは、まさに通の酒。切れ味も深い。ガツンと飲みたい。

中々	\3,100
麦の香りは、穏やかで後味もスムーズ。幅広い料理と楽しめる。

紀州梅干	\100

レモンカット	\100

アイスセット	\300



八海山　【吟醸（新潟）】	\900
香りが良く、きめこまかい吟醸酒。淡麗であと口が良い。

〆張鶴　【純米吟醸(新潟)】	\800
すっきりとした味わい。日本酒を呑み慣れない方でも美味しいと感じられる。冷酒がさっぱりとしているのでおすすめ。（五百万石を50％精米して醸す流麗）淡麗甘口。

神亀　【純米(埼玉)】	\800
一口目は熟成から来るほんのりとした旨み。のどに落とすと静かに辛口に切れていく。

丹沢山　【純米(神奈川)】	\800
香り高くきめこまやかな味わいの旨口系どっしりタイプのお酒。

獺祭50　【純米吟醸(山口)】	\700
味わいが濃く第一印象は甘口のお酒に感じますが、味のきれがよく香りが口の中に広がる香り味タイプ

澤乃井　【特別純米酒(東京)】	\700
ややおとなし目の味わい。コクもあり香りもまた芯を感じさせるので、ぬる燗にするか冷やでいくか迷うところ。中華料理のような濃い味にベストマッチ。

黒龍　【逸品本醸造(福井)】	\600
酒造好造米、五百万石を低温でじっくり仕込んだ逸品。米の旨みを生かした飲み飽きない本醸造。

※表示金額は全て内税表記となっております。
※未成年への酒類の販売は固くお断りしております。

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【町田　炭火焼ダイニング　酉九～tric～】
〒194-0021 東京都町田市中町1-1-3 町田リラビルB1
TEL　042-722-3588

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